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Taller Seguridad Alimentaria en RUM

      
El Instituto de Inocuidad de Alimentos (IIAA) del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) de la Universidad de Puerto Rico, y el Servicio de Inocuidad e Inspección de los Alimentos (FSIS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos celebrarán el taller Seguridad Alimentaria: Hágala parte de su negocio.

La actividad se efectuará en el Anfiteatro del Edificio de Enfermería del RUM el viernes, 9 de diciembre, a partir de las 10:00 de la mañana. Además, se transmitirá por web cast.

El evento es libre de costo y se espera que participen todos los involucrados con procesamiento de carnes, aves, productos de huevo, distribuidores, auditores, inspectores, estudiantes y profesores.

Los participantes que asistan al Recinto recibirán un certificado de tres horas contacto. Los interesados en ver la presentación por web cast deben registrarse en el portal uprm.edu/agricultura para recibir su contraseña y los documentos informativos por correo.

Para más información puede comunicarse al 787.265.5410.
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